Arvontavoitto blogiarvonnasta

Ancka bakar kakor -blogissa oli hiljattain käynnissä arvonta. Osallistuin ja suureksi hämmästyksekseni voitin! Ja mitä kaikkea ihanaa Ancka olikaan koonnut pakettiin, voi hyvänen aika! Koiruuksiakin oli muistettu, sateinen syyspäivä piristyi kummasti! :) Suurkiitokset ihanasta paketista Ancka!

Pieni kakku vanhemmille

Vein tämän kakun hyvälle ystävälleni ja hänen miekkoselleen, saavat nautiskella kakun ihan kaksisteen. Pienen poikavauvansa kunniaksi. :)

Kakku on pienen pieni, 2 munan pohjasta tehty, välissä tummasuklaamousse ja vadelmahilloa. Päällä suklaakuorrute, sokerimassakukkasia ja vispikermapursotukset. Reunus tehty koristeraapalla.

Paljon onnea uudesta perheenjäsenestä!! :)

Aiheeseen liittyviä linkkejä:
tutoriaali - kuvioraapan käyttö

25v suklaakakku

Lapsuudenajan ystäväni pyysi erittäin suklaista kakkua syntymäpäivilleen, kakku sai sisältää pelkkää suklaata ja numeroiden "25" piti näkyä päällä, ei tarvinnut olla mitään erikoista muuta härpäkettä.

Kakku on tehty täyteläisestä suklaakakkupohjasta, sillä erotuksella että jätin smetanan pois koska toiveena oli laktoositon kakku. Välissä ja päällä suklaakuorrutetta tummasta suklaasta, reunoilla tummasuklaarouhetta. Päällä spritsaukset valkosuklaasta.

Terkkuja päivänsankarille! :)

Viulukakku

Tuttava pyysi työpaikalleen kakkua alkavan osa-aikaeläkkeensä kunniaksi. Hän on ammatiltaan viulunsoiton lehtori joten jotain ammattiin liittyvää olisi kiva kakussa olla. Kakusta piti riittää 30 hengelle.

Tällainen siitä sitten tuli. Pohjana käytin täyteläistä suklaakakkupohjaa, tein pohjia 2 pellillistä joihin käytin yhteensä 11 munaa ja yli puoli kiloa suklaata, nam! Kostutin pohjia kevyesti peruskostutusvedellä, välissä tummasta suklaasta tehty mousse (siis vispikermaa + tummaa suklaata sulatettuna) sekä tuoreita punaisia viinimarjoja.

Täytteestä ja koko kakusta taisi tulla melko hyvää, ainakin jämäpalat joita maistelin veivät kielen mennessään.

Kakku on kuorrutettu kauttaaltaan vaalean marsipaanin ja valkoisen sokerimassan sekoituksella, kuorrutteen alla suolattomasta voista tehty kreemi. Viulu marsipaania, spritsaukset valkoista suklaata, viulun osat maalattu tummalla suklaalla. Nuottispritsaukset tummaa suklaata.

Terkkuja sinne syöjille jos joku sattuu tämän lukemaan! :)

Tunnustus

No jopas nyt, onkohan ihmiset saaneet syksyn auringosta pistoksen vai mitä ihmettä? Tällaisia tunnustuksia on nimittäin parissa päivässä tullut neljä, Kuovilta Lieden lämmöstä, Suhmuralta Belle Baiesta, Piialta Piian jutuista ja Anckalta Ancka bakar kakor-blogista.
Kiitos päivän piristyksestä blogikollegattaret!! :)

Tämän tunnustuksen sääntöihin kuuluu kertoa itsestään seitsemän tunnustusta ja laittaa tunnustus eteenpäin seitsemään blogiin. No tässä ensin "tunnustukset itsestä":

1. Olen aito blondi ;)
2. Luulin tykkääväni asua maalla mutta asunkin paljon mieluummin kaupungissa!
3. Olen töissä kaupan alalla, en leipomo- tai kondisalalla.
4. Ostin juuri silikonimuotin vauva-asetelmia varten, en siis osaa muotoilla ihmisen päätä.
5. Siskonmakkarasoppa on keittoherkkuni (äitin tekemä tietysti parasta!)
6. En leivo itselle juuri koskaan.
7. Lähes kukaan tutuistani ei juurikaan ole kiinnostunut leipomisesta

Ja sitten ne seitsemän iki-ihanaa blogia joille haluan tämän tunnustuksen antaa, siis oikeasti niitä on paljon enemmän ja onkin tosi vaikeaa valita vain muutama. No mutta pidemmittä puheitta;

• Niinalle Kakku-Unelmaan - blogissasi on mukava piipahtaa, kädenjäljen kehitystä on myös kiva seurata. Luomukset alkavat olla sitä sorttia ettei uskoisi ettet kauaa ole kakkuilua harrastanut!
• Annelle Hiekkakakkuun - hurjasti Anne on ehtinyt leipoa puolessatoista vuodessa, näitä kakkuja on ilo katsella!
• Katille Katin kotiin ja keittiöön - upeita leipomuksia ja koiraihmisenä myös koiranpentujen kasvua on hauska seurata!

Ohhos... nyt jäi lista lyhyeksi, sillä monessa blogissa johon meinasin tämän tunnustuksen laittaa eteenpäin, oli sivupalkissa nappula että ei meemejä, ethän haasta minua?
Paitsi tietysti haluan laittaa tämän tunnustuksen takaisin kaikkiin niihin blogeihin joista tämän itsekin sain, ja siinähän lista täyttyy leikisti. ;)

Kakku muistotilaisuuteen

Sain kunnian tehdä työkaverin isän muistotilaisuuteen kakun. Vaan tämä kakku oli kertakaikkiaan epäonnen kakku, siitä lisää myöhemmin.

Kakku oli 6 munan kokoinen, välissä diplomaattikreemiä ja vadelmahilloa. Päällä kinuski ja kermapursotukset, lisänä pari kallaa marsipaanista.

Kakun epäonnisen tarinan voi käydä lukemassa Leivontafoorumin avautumisketjusta.

Aiheeseen liittyviä linkkejä:
tutoriaali kermareunaisen kakun teosta

Pieni vaaleanpunatossuinen kakku

Entinen työkaveri pyysi pientä kakkua viemisiksi tyttövauvan kunniaksi tuttavalleen. Tämän kakun olen tehnyt jo monta viikkoa sitten, on vaan päivitykset vähän jääneet. Kokoakaan en varmuudella muista, olikohan 3 munan pohja, välissä (toiveesta) kirsikkahilloa, maitosuklaamoussea ja valkosuklaanougatmoussea.

Päällinen vaaleanpunaiseksi värjättyä sokerimassaa ja pikkutossut koristeena. Reunoilla isolla lehtityllalla pursotukset joiden päällä suklaaraastetta.

Aiheeseen liittyviä linkkejä:

Helpot pikkutossut

Kermareunaisen kakun teko

Hääkakut telineessä

Sain morsiamelta aiemmin tekemistäni hääkakuista kuvan telineessä, ja pitäähän se tietysti tänne blogiin laittaa. Kakkujen päälle tuli fuksianpunaisia ruusuja pienet niput. Kaunista. :)

Koriste hääkakkuun

Tämä koriste oli yksi haastavimmista ikinä. Toiveena oli mustat rumpukapulat valkoisilla päillä, punainen mikrofoni mustalla päällä ja koristeiden tuli olla pystyssä ja kapuloiden ristissä ja korkeuttakin piti olla mielellään ainakin 15cm! Huh. :)
Vähän aikaa sai kyllä miettiä kuinka moisen toteutan, asiaa helpotti huomattavasti kun tukina sai käyttää ei-syötäviä juttuja, ja osien sisällä onkin grillitikun pätkät.


Osat sokerimassaa paitsi mikrofonin punainen osa marsipaania. Koristeen korkeus n. 18cm, alusta n. 1,5cm paksu.